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借助一带一路,提升中国农业

作者:中农富通 更新时间:2015-11-16

摘要

中国的可耕地面积有限,农业生产率低下,农产品和食品的价位高,安全性低。中国政府提出建设一带一路的战略,为解决我国农业存在的问题,提升我国农业水平创造了机会。

我国农业存在着耕地有限、安全性低等诸多问题,尤其农产品和食品价格高的问题,更是陷入一个怪圈。不论农产品产量绰绰有余(蔬菜),或基本自足(粮食,储备率较高,只需要少量进口),或产量缺口较大(棉花,需要较大进口量),还是产量严重不足(食用植物油,需要大量进口);也不论农产品单产高,(稻米和棉花,属于世界领先地位), 还是单产接近国际水平(大豆油料),还是单位产量较低(小麦,约为法国单产的60%;玉米,约为美国单产的一半)。我国农产品的价格都比国际市场高。究其根源,主要是因为我国农业生产规模小,现代化水平低,投入成本高,特别是劳动成本投入高,生产效率低下所致。如我国小麦、大豆劳动成本占总成本30%以上,稻谷、玉米、花生在40%以上,而美国均在10%以下。我国棉花劳动成本高达64.25%,而美国仅为6.26%。

我们可以利用一带一路沿线各国的农业土地资源,农产品资源,科技资源,农业经营管理资源和市场资源等提升中国农业。

首先看一下我国的邻居俄罗斯。俄罗斯的农用土地占国土面积的12.9%,约2.2亿公顷,耕地面积约1.25亿公顷,有世界上面积最大的黑土带。人均耕地面积达0.84公顷。从事农业的劳动力约有840万人,每个农业劳动力占有耕地15.7公顷。俄罗斯土地管理比较宽松,农地租金约150元/公顷/年。能源价格低,电约0.2元/度,煤80元/吨。我国可以鼓励企业或个人到邻近黑龙江省的西西伯利亚平原租赁土地建立规模化农场,利用现代化生产方式经营小麦、马铃薯、向日葵等作物。我国在设施农业方面的资源和经验,可应用到气候与黑龙江相似的西伯利亚蔬菜种植上。这样可提高我国粮食安全性,将过剩的蔬菜向俄罗斯市场销售,解决俄罗斯蔬菜供应不足和价格昂贵问题。

另外一个邻居蒙古人民共和国是游牧草原畜牧国家。天然牧场辽阔,占整个国土面积的83%以上,占农牧业用地面积97%以上,人均草原面积列世界之首。畜牧养殖业的97%为私人所有。蒙古草原饲养的动物有羊,牛,马,骆驼,猪等,其中,羊的比例最高约占牲畜总量的80%左右(绵羊约占60%,山羊约19% ),用于产肉、奶和羊毛绒。目前,蒙古国在围栏搭棚圈舍饲养,草场改良,补种优良牧草、施肥灌溉,提高牧草密度,消除毒草、灭虫、灭鼠,增加单位面积的产草量和提高牧草的营养成分等现代化运作方面还较落后,发展潜力很的大。但他们缺乏资金,技术和人才,为我国提供了投资开发机会,也为我国市场供应廉价优质羊产品提供了潜在资源。他们的蔬菜供应严重不足,是我国蔬菜的潜在销售市场。

欧洲的荷兰是有名的园艺生产国家,世界第三大农产品输出国。他们用智能玻璃温室生产的蔬菜销往欧洲各国。由于智能玻璃温室采用先进的无土种植技术与温湿度、光照、二氧化碳浓度等自动控制设备,为室内作物提供了最好的生长环境,所以单产和质量很高,并节约劳动力,降低劳动强度低,工作环境舒适,生产效率高。这种生产技术和设施具有可持续发展性,它脱离了农业对土地的依赖,结合节约用水技术,可在荒地,沙漠地应用。不仅可用以种植蔬菜,将来也可用于种植粮食作物。若在中国大量推广,可大大减轻我国农业耕地的压力,提高各种作物的单产、总产和效率,减轻劳动强度。这将是一项影响深远的农业革命。另外,引进欧盟的农产品和食品标准,也是提高食品安全性的主要途径。

德国是世界著名的工业国。工业4.0 就是德国政府《高技术战略2020》确定的十大未来项目之一,并已上升为国家战略。德国农业机械和食品机械在世界领先。如1913成立的克拉斯(Claas)农业机械制造公司,它生产的谷物联合收获机,饲料收获机,割草机,打捆机等,以制造工艺先进,性能可靠,质量高,机器重量轻闻名于世。德国的农业机械属于大型机械,适用于平原大地块使用。我国农业机械工作者应从学习德国2.0,3.0,4.0入手,积极引进德国技术,研发适合我国北方的大型农业机械。

沿线其它国家如意大利的水田小型农业机械先进、成熟,我国南方丘陵山区可以借鉴。地中海沿岸国家西班牙、意大利、希腊以产橄榄油著称(分别占世界橄榄油总产量的 43.8% , 20.2%和 12.1%)。橄榄油中不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸的84%,是很好的保健食品。目前我国有少量进口,价格较高,人均消费量很低。随着一带一路基础设施的建设,积极合作,有序地进口橄榄油,可以降低零售价,提高人均消费量和国民身体素质,缓解常规油供应紧张。南亚泰国年产3000多万吨水稻,是大米出口大国,他们对香米进行了深入研究并成功地用于生产上。马来西亚棕榈油的产量占世界产量的50%以上,棕榈油是世界上生产效率最高的产油植物,目前每公顷油棕树约产5吨油脂,比同面积的花生高五倍,比大豆高九倍。泰国和马来西亚都是中国近邻,运输费用低。这对解决我国食用油的不足,降低粮油销售价格都有积极作用。


结语

我国农业部门应成立专门机构,详细分析一带一路上各个国家在农业方面的优势和劣势,学习、引入他们的优势,利用他们的劣势,解决我国农业中的问题。应鼓励科研部门,企业界借助我国建设一带一路的东风,参与提升中国农业工作。


(文章摘自:“第五届中国县域现代农业发展高层会议”论文集)

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