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探访荷兰玻璃温室:无土栽培是大势所趋

来源:中国经济网 更新时间:2015-11-17

“温室里的花朵”常被用作“脆弱”的代名词。而在园艺产业发展极为成熟的荷兰,温室栽培的作物有很强的生命力和竞争力。今天,我们来看看位于荷兰温室聚集区的南荷兰省的玻璃温室技术。

荷兰果蔬中心由荷兰农产品协会与荷兰果蔬贸易协会在2014年合作成立,是一个代表着整个荷兰果蔬产业的机构。据该中心负责人Wim Rodenburg介绍,荷兰拥有超过1万公顷的智能化玻璃温室,其中约60%用于花卉生产,剩下的40%则主要用于果蔬类作物生产,以番茄、甜椒和黄瓜为主。荷兰的番茄年产量可达8.5亿公斤,甜椒为3.6亿公斤(一半是红色甜椒)。

汉斯(Hans van der Waal,左)是一位土生土长的荷兰甜椒生产商,二十几年前他从父亲(中)那里继承了这家甜椒厂并扩大经营,从单一种植红色甜椒到增添种植黄色和绿色甜椒,使之成为荷兰数一数二的甜椒生产企业。

和大多数园艺企业一样,汉斯甜椒厂里所有的玻璃温室均采用无土栽培技术,优点是生长快、产量高、质量好,避免土壤细菌和害虫对作物的侵染,且节省劳动力。悬挂式岩棉栽培目前在荷兰十分流行,把岩棉栽培槽悬挂在温室的骨架上,再把甜椒种在岩棉块上,用插管间歇输送营养液。

营养液作为无土栽培的核心,其配制和管理大有学问,其每天的用量、时间均由专业的管理系统实时监控。

荷兰玻璃温室几乎不使用农药,而是利用捕食性昆虫和真菌等虫害的天敌进行防治。另外,蜜蜂也已广泛用于温室给作物授粉。

标准的荷兰玻璃温室,包括可调节高度的采暖管道、吊蔓、物流运输车以及升降车。

在温室的主干道上,配置了基于链条传动的物流运输车,这些物流运输车形成一个闭合链条,不断地将甜椒运出温室外。而温室外就是包装车间,采摘后的甜椒可以直接进入称重和包装环节。汉斯介绍说,甜椒在传送过程中可以自动称重,并根据称重结果自动分类,等待被包装。值得一提的是,汉斯的甜椒厂从肥料运输到营养液配制及供应基本都是机械操作,无需人工。

荷兰缺乏自然光照,因此人工补光对发展园艺产业非常重要。在瓦格宁根大学研究中心的一个玻璃温室实验室内,研究员试图通过飞利浦照明技术培植“温室香菜”。该中心的小组负责人Eric Poot介绍说,一方面,LED照明散发的热量可以代替温室供暖;另一方面,LED灯红蓝光谱的波长调节范围更大,可以针对不同种类植物调节成合适的光谱波长,这样植物就能根据设定的光源进行生长。为提高能源使用率,温室采用了热电联产技术。Eric说,使用玻璃温室大约可以节能50%。不过他也表示,发展温室园艺并没有想象中那么容易,从开始实验到实际投入生产的整个过程短则几个月,多则需要数年。


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案例展示(部分)


北京农学院异型种植温室

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山东博兴“四位一体”智慧农业温室

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