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【温室园艺】现代设施农业产业集群——中国现代设施农业科技硅谷!

作者:郭玲娟,安俊波, 来源:中国农业大学富通公司 更新时间:2016-03-28

作者:郭玲娟,安俊波,李睿

作者单位:中国农业大学富通公司

专业化和分工是古老的话题,但随着集群竞争优势的显现,产业集群成为很多产业发展的战略之一,集群一词也逐渐地被应用到农业产业中来。

国际经合组织(OECD)把农业产业集群定义为“一组在地理上相互临近的,以生产和加工农产品为对象的企业和互补机构,在农业生产基地周围,由于共性或互补性联系在一起形成的有机整体”,将农业产业集群列入“部门或层次产业的范畴”。

我国农业产业集群的概念尚不统一,但根据以往学者的研究,归纳其具有以下特点:①以农业生产为中心;②以农业或农业关联产业为基本单位;③具有空间地域的集聚性;④由农户、企业、中介机构及市场等形成,并有机结合。

作为现代农业主要形式之一的设施农业,已经成为各国农业发展重点和农业高科技创新竞争的焦点。设施农业产业集群是农业产业集群模式在生产组织模式中的创新,是对传统设施农业发展模式的反思和对生产流程的重塑。

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物流包装

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机械化作业

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背景意义

随着农业结构调整的不断深入,我国蔬菜产业有了很大的发展,但也暴露出许多深层次的问题。

①以资源消耗为增加基础;②可控性差,食品安全风险系数高;③蔬菜生产规模小,组织化程度低,产业化发展缓慢,小生产与大市场之间的矛盾突出;④传统的生产方式,劳动条件差,生产效率低。

在我国农业新常态下,如何保证设施农业的发展?

在国家政宏观政策的引导下,“智能、生态”型农业成为当前政府农业的发展的趋势,实施规模化、标准化、高效智能型农业已经成为推动城乡发展一体化的战略目标。因此,构建设施农业产业集群,实现果菜优质高效生产,保障大中城市市民优质果菜供应和食品安全意义重大。

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山东省滨州市惠民现代农业示范区蔬菜工厂化高效栽培(点击了解更多)

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山西保德县东关镇繁庄塔高新农业科技示范园规模化种植

国外发展情况

国外农业产业集群的发展已相当成熟,如荷兰的花卉产业群、法国的葡萄酒产业群、美国的小麦、玉米和甘蔗产业集群、丹麦的养猪产业群、英国的牛肉产业集群等。依靠集群模式发展,国外农业产业从开发研究、生产组织、市场营销到物流管理的高效完整产业链网络已成型,具备明显的竞争优势。发达国家的设施农业已具备了技术成套、设施设备完善、生产比较规范、产量稳定、质量保证性强等特点,并在向高层次、高科技和自动化、智能化方向发展,以西班牙、荷兰、以色列、加拿大设施农业产业集群为例:

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西班牙设施农业

定位:西班牙利用滩涂发展设施蔬菜,提高土地资源的利用,是非耕地设施农业的典范。是欧洲最大的柑橘生产国、第三大产粮国和蔬菜第二生产大国。

西班牙阿尔梅里亚温室群面积为3万hm2,温室类型是连栋塑料钢架大棚,其中加温温室<1%;主要种植蔬菜、西甜瓜;产能:300万吨/年,世界第五产地;农业从业人口:6万;农民人均年收入:1.8~2万欧元;农业GDP占比:24%;集聚企业20余种,250家。

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荷兰设施农业

高成本的投入,高技术的生产,高效益的收人是荷兰设施农业持续发展、不断提高的主要原因。荷兰拥有世界上最先进玻璃温室。有世界闻名5大温室制造公司,在计算机智能化、温室环境调控方面居世界领先地位,配套温室设施出口额占世界贸易80%。

荷兰设施农业面积约为1.1万hm2,国土占比4%;温室类型为连栋玻璃温室,世界占比25%;主要作物:鲜切花、蔬菜;商品率可以达到90%;年产值约12亿美元,占农业总产值35%。荷兰Westerland温室群占地0.72万hm2

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以色列设施农业

以色列可耕地较少、土地贫瘠、水资源奇缺,采取发展节水型农业的技术路线,重点发展高投入、高产出、高经济效益的集约型农业。

以色列设施农业面积为5000hm2,种植的水果、蔬菜和花卉除了满足国内需要外, 大量出口欧洲各国,享有“冬季欧洲厨房”的美称。2007年农业总产值近6亿美元,其中鲜活农产品及其加工制品的出口额近2亿美元,产品主要为反季节农产品。以色列Ahituv温室群占地560hm2

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加拿大设施农业

加拿大的温室主要是大型连栋玻璃温室,自20世纪90年代以来,双层充气塑料薄膜温室的比例逐渐增加。

加拿大设施农业规模:2075hm2,温室数量为3295个;类型:连栋玻璃温室占31.9%;塑料板材温室占10.3%;塑料薄膜温室占57.8%;蔬菜的温室面积占49.8%,产值占温室总产值38.9%;花卉植物温室面积占43.1%,产值占温室总产值61.1%。Leamington温室群占地200余hm2

国内发展情况

与国外农业产业集群发展相比,我国农业产业集群总体上处于起步阶段,但随着我国经济的发展和农业生产方式的转变,我国的许多地方也出现了农业产业集群现象,如河北清河羊绒集群的羊绒产量占全国产量的80%、云南斗南的花卉占到了全国市场份额的1/3,广东竹器编织产业集群2005年出口创汇3亿美元带动农户10万多户20多万人就业,有效地解决了2万农村剩余劳动力就业的问题等等。从这些实践中可以看出农业产业集群发展战略不仅有利于以市场和资源优势为基础进行农业的专业化区域分工,而且能够形成专业化分工协作的产业组织网络,有助于把我国农业“小而散、小而全”的生产经营方式引向专业化、规模化。发展农业产业集群将成为提高农业区域竞争力、形成区域农业品牌的有效手段,增强农业发展优势、提高农业综合生产能力的重要途径。

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壮苗定植

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科学补光

依据我国农业发展近况,构建设施农业产业集群,需要借助大中城市圈的区位市场优势,融合国内外的顶级专家和行业精英,汇聚全球设施农业顶端高新技术和设施设备,汇集国际高新技术涉农企业。设施农业产业集群将带动涉农物资、设施设备等相关第二第三产业发展,成为全国性设施农业涉农物资设备集散中心,中国现代设施农业科技硅谷。

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广西玉林五彩田园中国现代农业技术展示馆

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山西省农业科学院东阳示范基地连栋温室

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山西保德县东关镇繁庄塔高新农业科技示范园日光温室群

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山东省滨州市惠民现代农业示范区智能化管理

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北京国际都市农业科技园物联网系统

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