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先搞懂这几点,再干休闲农业吧!

更新时间:2016-04-08

作为旅游休闲与三农要素创新交融,贯穿一、二、三产业,融合生产、生活、生态等功能于一体的新型消费业态,休闲农业已经成为当前重要的民生产业,为农业增效、农民增收、农村环境改善和经济社会发展作出了积极贡献。

目前,休闲农业面临的主要挑战有:

☞规划缺位——由于对策划咨询与规划设计的价值认识不到位,有些休闲农业项目没有找专业机构编制具有指导价值的策划咨询与规划设计方案,导致整体开发水平比较低下。

☞同质竞争——看到别人干什么赚钱,自己就干什么,简单的模仿最后导致白热化的同质竞争,成为休闲农业领域的通病。

☞产品落后——大陆休闲农业由于起步较晚,产品较为落后,不能匹配于市场需求的变化。

☞人才缺乏——休闲农业领域,开发与经营管理人才都非常地缺乏,需要依托政府支持、对接相关机构,加强人才培训,引导高素质专业人才进入休闲农业领域。

☞资金不足——完全依靠政府的政策资金来打造的休闲农业项目很难获得持续生存,更谈不上大的发展,盈利模式与融资模式的创新,才是休闲农业资金困境的出路。

以下几种休闲农业模式可供借鉴:

1.农业公园

是以经营公园的思路,以绿色村庄为基础,融入低碳环保、循环可持续的发展理念。将农作物种植与农耕文化相结合的一种生态休闲和乡土文化旅游模式。它以高效农业为基础,实现了现代农业的主题化、景观化、公园化和规模化,是未来我国休闲农业发展的最高境界。现在已有很多做的不错的园区值得借鉴,如已获评“中国农业公园”的广西“五彩田园”现代特色农业示范区和河南郑州市中牟县国家农业公园。

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2.主题农庄

是以农民为经营主体,乡村民俗文化为灵魂,城市居民为目标,以特色鲜明的主题贯穿其中的一种乡村旅游形式。这类型农庄大多一看名字,就知道农庄的特色,如以香草为主的“熏之园”,以奶牛为主的“飞牛牧场”,以兰花为主的“宾朗蝴蝶兰观光农园”等。

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3.亲子农庄

是以农业自然和文化资源为依托,将农业元素融入游乐设施和亲子活动当中。遵循安全性、农业主题性、组合性、趣味性、易用性、益智性、互动体验性七大原则。

4.现代农业示范区

是以现代产业发展理念为指导,以新型农民为主体,以现代科学技术和物质装备为支撑,采用现代经营管理方式,可持续发展的现代农业示范区域。如2015年获评“国家现代农业示范区”的河南省新郑市都市型现代农业示范区。

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5.酒庄

酒庄多规划建设在风光优美、气候宜人、阳光充足的山谷或海边,本身就是个旅游的好去处。在酒庄中,人们可以感受葡萄酒相关知识,还可以休闲、娱乐、健身、度假。如在由中农富通举办的第2期国际农业综合技术培训班中考察的莱恩堡国际酒庄就是一个不错的案例。

(点击了解更多→【笔记】第2期国际农业综合技术培训班第2课:葡萄产业的秘密)

接下来,我们了解一下休闲农业的功能结构:

①总体思路:融合创新,打造新乡土度假

从总体上看,休闲农业项目想要获得成功,必须基于综合开发的原则,强化三大融合创新:

其一,是一、二、三产业的融合创新——就是将种植业、加工业与服务业融合起来,形成体验经济,实现多元化收益。

其二,是“农、旅、文”三种业态的融合创新——就是以农业为基础,以旅游为手段,以文化为灵魂,打造全新的综合业态——“农旅文综合体”。

其三,是“乡土意境与时尚度假”的融合创新——以乡土意境再造乡愁,以时尚度假满足市场,通过新乡土度假产品的打造实现休闲农业的升级。

②选址思路:依托景区,确立优先发展区

关于选址注重两个方面:

一方面,以核心景区为依托,优先在核心景区周边发展休闲农业项目,将有利于在未来的经营中与核心景区形成有机联动。

另一方面,要以地方特色物产的原产地为基础,优先发展休闲农业项目,有利于形成品牌效应。

③投资思路:以农为本,吸引多元化投资

④建设思路:有机融合,实现综合性带动

⑤产品思路:创意为王,做好规划与设计

关于产品,要面向市场,做好基于“特色农业景观、特色文化资源、特色建筑、特色物产”等要素创新整合提炼基础的创意规划与设计,推动形成一系列主题鲜明的特色休闲农业项目,极大地提升旅游吸引力。

⑥运营思路:市场主体,发挥好政府作用

关于运营,要坚持以市场主体的原则,但同时要更好发挥政府在规划设计、宏观指导、技术培训、品牌营销、公共服务、规范管理、政策扶持等方面的重要作用,调动各方积极性,从而加速推进休闲农业发展。

那么休闲农业应该怎么来做呢?

1.应该做好策划规划

当前社会处在一个思维觉醒的时代,工业4.0、互联网 、90后登场、老龄化社会等等代表未来趋势的跨界融合,是农业升级的必然方向。在这个快速变革的时代,休闲农业不是拼体力,而是拼思维、拼资源、拼品牌、拼情怀、拼生活方式。策划规划是连接资本、政府、民众和市场的魔法师,从选址、立项、设计、建设,策划师和规划师在休闲农业里所能起到的作用非常关键。

2.不能盲目投资

 休闲农业不是硬开发、大开发、盲目开发,而是软开发、小开发、巧开发 。近几年农业项目规模越来越大,动辄千亩万亩,财力雄厚的开发商以资本为傲,加之不切实际的军师推波助澜,很容易陷入投资冲动和资本思维里.最后变成拼砸钱和打价格战,从而导致成本难以收回,千万投资付之东流。

3.有逼格的创意农业项目才能好效益

 休闲农业是一个值得长期耕耘的事业,但不是来大钱、来快钱的领域,如何找到当前的盈利点,使地块能够良性运转起来,是首要考虑的问题。

(本文来源于网络,如有侵权请与我们联系!)


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