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农业观光温室:农业观光园区的主要闪光点

作者:中农富通 更新时间:2016-05-27

20世纪90年代,我国农业现代化建设中开始涌现出一种新型的现代农业发展模式,即各类农业园区的兴起和快速发展,其中农业观光旅游园区在中华大地上迅速兴起,成为我国旅游业的一个新亮点。

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我国农业文明历史悠久,气候及地貌类型复杂多样,各地农业生产差异明显,孕育了丰富的农业观光休闲资源。随着大众旅游的兴起,农业观光旅游的内容也逐渐丰富,从单纯的垂钓、采摘、农家乐等向多项目、高档次、多景观等方面发展,尤其注重了游客体验、观光、参与等项目的开发。伴随着新世纪的到来,人们更加注重消费,农业发展走向生态农业、循环经济、可持续发展的道路,农业旅游项目的开发也逐渐与设施、景观、科技等主题紧密结合。我国许多农业观光旅游园区利用设施、科技、名优特新品种、人造景观等优势,挖掘园区的旅游功能,取得了良好的社会效益、经济效益和生态效益。

2001年,在全国旅游发展工作会议上,国家旅游局把现代农业观光旅游正式提出来以后,在各级政府政策的推动、引导下,目前我国的农业观光旅游已经基本上完成了规模扩张任务,呈现出蓬勃发展的态势,各地涌现出了一大批科技含量高、景观设计新颖、园艺造型全面、应用名优品种的典型园区,更进一步带动了全国的现代农业观光旅游园区的建设高潮。

我国在现代农业观光园区建设中,营造了一大批农业观光温室,农业观光温室成为农业观光园区的主要闪光点。

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农业观光温室是集观光游览、技术展示、科普教育于一体的高科技农业精品主题公园,它将园林艺术、设施园艺景观、栽培技术、地域文化与现代旅游经营有机地融合在一起,成为具有完整景观体系和旅游功能的新型农业景观体系。农业观光温室是观光农业和设施园艺发展的结合体,它是集农业观光、农林作物、农业技术、园林景观及农耕文化等于一体的新型农业景观形态。

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随着现代观光农业的迅速发展,提高观光温室的景观设计水平已经成为观光农业的一项新课题,此外,还要求在农业观光温室景观设计中要遵循创新和环保理念。

农业观光温室景观设计创新理念

1强调农业观光温室休闲景观的参与性

所谓参与,就是让游客走到里面来,让身体直接与景观接触,并成为景观的一部分。

初期农业观光温室休闲景观设计,最常使用的营造手法就是修建假山流水、种植热带植物、铺陈绿草如茵的地被,保证四季鲜花开放或四季常绿。而从单纯满足观赏性的休闲景观到参与性强的休闲景观是农业观光温室休闲景观设计的必然趋势。在用植物墙围合的小空间中品茗洽谈,在水雾弥漫绿植环绕的温泉中浸润身心,设置拍照留念的特殊小品等,都可以增加游客与温室内景观参与性。这样的景观设计,既起到装饰美观效果,又起到参与活动效果,更人性化,更能丰富游客的体验。

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2提升农业观光温室科技景观的推广应用价值

农业观光温室科技景观设计一方面向大众展示了现代农业发展的多元化和对未来农业的憧憬,一方面展示了农业科技工作者和园艺景观设计师在农业领域的探索和创新。目前科技景观形式多采用多样化的植物栽培方式和技术支撑,特别是一些造型美观、独具特色的立体栽培方式。农业观光温室科技景观作为一个平台,应该在景观形式和技术上推陈出新,向着空间化、机械化、自动化和工厂化的方向努力,使农作物产量和品质得到提升。

 农业观光温室景观设计环保理念


环保即环境保护,是指人类为解决现实的或潜在的环境问题,协调人与环境的关系,保障经济社会的持续发展而采取的各种行动的总称。环境保护的手段和方法可以从多方面出发,如工程技术的、行政管理的、法律的、经济的和宣传教育的等。

随着城乡建设对景观设计的认识越来越深入,绿色生态和低碳环保型城乡发展思路已经得到确认,低碳环保型景观是大势所趋。建设适宜的观光游览环境是景观设计师的责任,低碳环保型景观设计也将成为农业观光温室绿色设计的重要环节,应该抓住机遇,把握设计与施工中的任何一个环节,争取低碳、低能耗、环保。

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在农业观光温室景观设计这一点上,从温室建设阶段开始就应该从环保低碳理念出发,在温室结构选材、动力运营方式、管理维护成本等方面做好调查研究与用地适宜性分析。在景观设计阶段设计师应该彻底调查和了解该观光温室的使用群、年龄阶段和使用频率;注意植物本土化种植以提高成活率和景观植物的适应性;特别在温室内水体的循环与利用方面下功夫,尽可能全方位地多环节考虑,以降低能耗,真正达到营造低碳环保景观的目的。

以上内容摘自书籍《现代农业观光温室景观设计与技术创新》。该书籍从综合角度出发,不仅将各相关学科理论、方法融合到农业景观之中,还突出农业特色,涉及设施环境、无土栽培、栽培设施、园艺植物以及园区养护等,旨在供各地建设现代农业观光旅游园区参考应用。

备注:以上书籍在各地新华书店、在线网络购物平台均有发售。


作者简介:

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张天柱,农业生物环境工程专业工学博士,硕士生导师,现任中国农业大学教授,中农富通公司总经理,中国农业大学MBA中心MBA导师,中国农村专业技术协会设施果蔬技术专业委员会副会长,中国农学会农业科技园区分会副会长,中国农技协农村合作组织发展研究专业委员会副主任委员。     

 多年来,专注于现代农业科技推广、农业产业化研究和农业国际交流与合作;设施农业和农业规划研究和教学,致力于产、学、研推广平台建设,在县域农业发展规划、农业产业链规划、设施环境工程、规范化种植技术、物流配送等领域做出了研究探讨和实践。

在全国累计推广各种类型温室超过425公顷,主持和参与规划和建设的农业园区项目和农业产业化项目227项。主持和参与的国际科研项目2项,国家级科研项目9项,省部级科研项目20余项。国内核心期刊论文共61篇,其中作为第一作者、通讯作者论文41篇;主编出版专业著作15本。 

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