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创意,让农业充满无尽想象!

更新时间:2016-07-21

创意农业是以市场为导向,将文化创意产业与传统农业有效对接,使农业各环节联结为完整的产业链条,形成彼此良性互动的产业价值体系,同时形成创意农产品、农业文化、农业活动和农业景观,促进农业方式转变、提升农业综合效益、增加农业就业机会、促进农民增收。

近年来,我国各地相继开展了一些创意农业项目,已经形成了一定规模的创意农业。围绕都市郊区开展的创意旅游,是目前国内创意农业较为普遍的模式,而以节庆会展为平台的创意营销以及创意农产品发布会、创意农业大赛等产品推广活动,更是推动了创意农业与消费市场的衔接。

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(一)创意农业的主要特征

1、文化与科技的高度融合

创意农业的开发,通过充分发挥文化创意,依靠艺术手法和科学技术,对农业资源进行艺术化与科技化处理,使农业资源的文化内涵能生动、形象地展示,突出农业的美色、美味、美景等系列审美属性。

2、价值形态的附加性

正因创意农业融入了文化艺术、科技元素,把传统开发与文化开发结合起来,赋予了丰富的内涵与附加值,其经济价值和社会价值有了显著的提升,这是传统农业生产所无法比拟的。

3、消费目标的综合性

创意农业以满足消费者的多元目标为导向,因此其不仅能满足客户的物质需求,而且能带来一定深度的文化与精神体验,给消费者带来物质与文化的双重享受。

(二)创意农业的核心价值

1、转变了社会对传统农业的“低产”认知

传统的农业生产,是以“低效、粗放、低价”为主,不仅农业生产的单位产值低,而且农业成了城乡二元经济结构的表征。创意农业的提出,催生了大量的特色农业、景观农业、科技农业、都市农业等新型产业形态,因其优良的社会效益,吸引了大批企业和投资商。传统农业的“低劣形象”逐步转变,“创意、时尚、休闲、生态”成为新时代农业的特色标签。

2、提升了农业生产的产品附加值

创意农业通过赋予农业生产更多的“知识、文化、技术和品牌”含量,提升了农业产品的“消费审美附加值”,将传统的农业产品透过“创意”工具,转化为更具审美价值形态、健康生态理念、文化创造内涵的全新农产品,紧密对接当今“创意经济时代”的巨大市场需求,从而大大提升农业生产的附加值。

3、拓展了农业的产业链条

创意农业的发展模式,最核心的观念在于透过创意打造“创意农业全景产业链”,这个全景产业链又被日本的学者成为“第六产业”。创意农业的产业链是包括核心产业、支持产业、配套产业和延伸产业相关联的一系列产业,它构筑了融合三产的全景产业链条。这极大转变了传统农业单一产业结构的限制,突破第一、二、三产的限制,实现传统产业与现代技术的有效嫁接,文化与科技的紧密融合,带来产业融合的经济乘数效益。

4、推动新村建设与城乡统筹

创意农业通过特色农业开发、农业休闲旅游、农村基础设施跟进建设等一系列创新,提高了农业的效益、增加了农民的收入、提升了农民的文化水平、改善了农村环境、提供了农民在家就业的机遇,并最终实现农村地区的经济形态、生活形态的结构变迁。从这个意义上理解,创意农业的开发,也是建设社会主义新农村的一种有效的实施途径,可保障城乡一体化建设的可持续性与落地性。

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创意农业的5大模式

(一)理念主导型模式

理念主导型模式最大的特征,在于依托创意理念,结合时代发展潮流与时尚元素,赋予农业与乡村时代特色鲜明的发展主题。理念主导型模式需要及时把握社会流行元素,如对“乐活生活”、“第三空间”、“旅居时代”、“生态社区”等新的生活、生态理念的吸纳与实践,进而发挥区域示范作用。该模式要求项目区具有相关农业品牌基础、理念文化基础,区位上,多位于大都市郊区,这样才能既有文化底蕴,又有市场基础。

(二)文化创意型模式

此模式适用于具有突出文化传统的乡村地区,要求项目区具有一项或者多项突出的农业文明与民俗文化的积淀。许多地区拥有丰富的民俗文化传统,可选择创意开发的点较为多样,但并不是所有的都适合,只有符合时代潮流、紧扣时代理念与消费需求的文化元素,才是较佳的资源。对于资源,也并非一味地复古、模仿,而应秉持“创造未来遗产”的理念,进行优化改进,实现创新传承的目标。

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(三)产品导向型模式

该模式重点落脚于特色农产品的创意开发。通过产品设计与营销上的创意,保留农产品自然、生态的优良品质,融入文化创意元素,对接时下流行的健康、品质的消费潮流,将原有的农副产品进行品质与品牌的双重提升,赋予农产品新时代的荣誉标签,并与乡土地理挂钩,形成“特色产地的特色产品”固化品牌,实现创意农业的效益最大化。案例如北京地区的平谷大桃、大兴西瓜均是这类发展模式的典型代表。

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(四)市场拓展型模式

市场导向型创意农业市场指向性明确,创意点突出,多位于大城市郊区。通过把握市场动向,发展特定的受市场热捧的乡村农产品或相关乡村休闲活动,拓展休闲市场空间,实现农民与消费者共赢。这类发展模式典型的案例如北京市延庆的“百里山水画廊”,发挥近郊区位优势,形成创意农业空间集聚,形成既有统一品牌,有各具特色的创意农业发展模式。

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(五)产业融合型模式

产业导向型模式充分利用乡村既有的农业产业基础,延伸发展,选择第二、第三产业中的适宜实体,提升原有农产业的层次,延长原有农业产业链条,实现产业的进化与创意发展。这类模式突出第二产业中的生态加工,及第三产业中的休闲度假产业,进而形成集创意农业种植、生态加工销售、休闲旅游等功能于一体的产业型发展模式。产业导向型模式要求具备一定的产业基础,及较好的产业延伸突破口,同时要求区域交通便利,可进入性强。

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