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乡村休闲旅游的新业态及未来趋势

作者:侯满平 更新时间:2016-11-08

乡村休闲旅游大背景

全球在近几年内已进入了休闲大潮,中国作为发展中的大国,更不例外,国内中层阶层的崛起,系乡村休闲旅游的中坚力量;国务院及各部委多次下发文件推促乡村休闲旅游的发展;传统的硬质资源景区已不再被人们宠爱,近两年有明显下滑态势;教育部门考虑学期放春假,让孩子放假,从而带动家庭休闲旅游;全国一些重要行业产能过剩,需要拉动内需发展,未来更看好乡村与乡村休闲旅游市场;现在供给侧改革正在向乡村产业推进,调整产业结构,发展乡村休闲旅游正是时候。乡村休闲旅游也正是全域旅游的重要内容,全域旅游离不开乡村休闲旅游的大发展。

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美丽乡村建设与发展

乡村休闲旅游由最初的“一村一品”业态发展到近几年的美丽乡村建设,各地都在积极推进。本着以人为本、并重民意,城乡一体、统筹发展,规划先行、梯度推进,生态优先、突出特色,因地制宜、分类指导的大原则,与城乡一体的统筹方针指导乡村(休闲旅游)建设,应该说乡村休闲旅游对未来的乡村发展影响很大。从国家层面到各阶层都在关注乡村的发展,城市人去乡村休闲旅游甚至度假,已成为时尚及生活需求。

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现实中的乡村休闲旅游

以农家乐为切入点,乡村旅游、旅游扶贫正风生水起。据统计,“十二五”以来,全国通过发展乡村旅游,带动了10%以上贫困人口脱贫,总数达1000万。2015年全国旅游总收入达4.13万亿元,完成旅游投资10072亿元,同比增长42%。截至2012年底,全国有9万个村庄开展了休闲农业与乡村旅游活动,休闲农业与乡村旅游经营单位达180万家,其中农家乐超过150万家,规模以上园区超过3.3万家,年接待游客接近8亿人次,年营业收入超过2400亿元,从业人员2800万,占农村劳动力的6.9%。国家旅游局预测,未来3年,我国旅游直接投资累计将超过3万亿元,并将带动15万亿元以上的综合投资。据可查数据,2010年农业部、国家旅游局正式开展了全国休闲农业与乡村旅游示范县、示范点创建活动,至今已评定出520家。

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各地的实践与业态类型

各地都在大力推进发展乡村休闲旅游产业,有个体形式,有中小企业形式,有混合制形式。具体表现为乡村村落形式、田园园区形式、景区形式、农家乐等形式。笔者总结,业态有九大类:农家休闲型、民俗风情传统文化型、村寨与古镇型、农业生产体验型、乡村休闲度假型、农业科普教育型、体验运动型、康乐型、乡村商务会所型。涌现出一些知名的乡村休闲旅游点,如江西的婺源、河南的重渡沟、陕西的梁家河、浙江莫干山、北京的长城脚下“国际村”等。

乡村休闲旅游的元素非常多,包括山水自然及田园风光、古村古街与古建筑、农耕用器与农耕文化、民俗风情、民间小吃、民居、乡村风水文化、民间娱乐文化、民间遗产文化、农业劳作过程与农业生产过程等等。特别是近两年比较火爆的乡村“民宿“业态更是突显其乡村休闲功能。

乡村休闲旅游怎么做?

乡村休闲也必须围绕旅游六要素——“吃、住、行、游、购、娱”,深挖各要素来做。怎么留住人?留住人的神,留住人的胃,留住人的腿,留住人的伴;让人有回忆,有回味,有回头的感念,有回乡、思乡、怀乡的深刻体会,而不是过去的粗糙经营方式,更不能走传统景区(点)式的经营方式;乡村休闲游必须有回头客,否则很难持续经营。新乡村休闲还要围绕“乡、野、奇、特、俗、老、优”做文章。乡,就是要以乡土气息为主题,不要溶入太多的城市风味;野,就是要有乡村旷野感,不能搞过于现代教条化的建设;奇,必须有奇特的东西吸引人,如体验的奇特感、吃的味道奇特、玩的新奇;特,就是要有与别人不同的东西,一个乡村休闲产品必须有自己的独特亮点;俗,就是要有民俗风味;老,就是老的传统的东西,即老祖宗传承的文明及艺术;优,就是要环境优越及优雅的服务。

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总概

总体来说,乡村休闲旅游既不同于传统景点景区式旅游,也不同于早期的农家乐,而是要走综合一体化的现代乡村休闲旅游模式,简单来说,要让游客来到乡村之后,有休闲享受的项目,有参与体验项目,有闲情逸致的项目,有度假生活的项目,也就是有能让人呆得住,呆着不想走,住了还想住的项目。

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