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以南京俊红生态农业园为例对亲子农业规划设计方法进行探究

作者:中农富通 更新时间:2016-12-16

亲子农业作为现代农业、休闲农业的一个细分类型,有其自身的特殊性和意义,也在随着社会经济的不断进步、城镇化的不断推进以及现代农业的不断发展而演变和发展。本文结合由中农富通规划编制的南京八卦洲俊红生态农业园项目对亲子农业规划设计方法进行探索研究,期望能对亲子农业及亲子农业园区的有序健康发展贡献力量。

项目概况

俊红生态农业园位于南京栖霞区八卦洲街道中桥村现代农业园内,距离城区半小时车程,周边交通便利。园区分为东区和西区,主要种植红心火龙果、猕猴桃、樱桃等各种水果,并提供新鲜果蔬配送、QQ农场认领等产品和服务。

按照委托要求,本轮规划的范围主要位于东区,面积约600亩,其中核心区约45亩。核心区规划以亲子为主要目标,配合“果漾年华”的主题特色,通过策划一系列农业活动,提高园区知名度,带动园区经济发展。

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结合对项目区的区位分析、周边资源竞争分析等,规划对俊红生态农业园发展以亲子为主题的休闲农业进行综合评价,结论如下:  

优势

1.园区地理区位优越,距南京市区半小时车程,交通便利;

2.周边园区优势互补,集群发展;

3.园区地势平坦,生产环境优良。

劣势

1.受建设内容的制约,休闲农业开发空间有限;

2.园区休闲旅游处于起步阶段,配套基础设施不完善。

机遇

1.借势南京江北新区战略发展及南京农业嘉年活动,为园区注入人气;

2.随着市场的发展,休闲农业特别是亲子农业发展潜力大。

挑战

1.南京八卦洲农业园区较多,同质化竞争激烈;

2.如何将农业元素与休闲旅游相融合,是未来园区发展的难题。

项目定位

指导思想

园区立足南京中高端客户市场,以特色水果产业为基础,采用绿色安全生产技术,引进水果加工、储藏、保鲜技术,延长产业链条,深挖水果文化功能,打造安全、健康、生态性的花园式园区,最终形成以农业为基础、以市场为需求、以科技为支撑、以文化为纽带、以旅游为引擎的发展模式,为南京市民提供健康水果和特色主题体验,实现园区建设经济、社会、生态三效合一。

目标定位

从“产品供应、文化体验、渠道构建”三个方面构建园区核心价值,实现园区景观化、水果文化场景化、孩童教育互动化、水果餐饮创意化。具体分为近期、中期、远期三个阶段性目标。

近期:以“百分新鲜·果真健康”为核心理念,打造南京家庭水果乐园,为南京中高端消费群体提供时令水果、亲子互动、水果美食,通过休闲体验树立品牌形象,提升产品附加值,拓展产品销售渠道;

中期:通过品种引进、技术创新、生产质量标准制定,将园区打造成为水果种植的行业标杆,实现技术、模式、资本的输出,建立外联基地,进一步拓展南京中高端市场,实现“南果家园”的建设目标;

远期:依托技术优势、渠道优势、文化优势,为中高端消费群体提供水果产品和文化的极致体验;联合外埠优质水果生产基地,打造南京地区鲜果服务商。

功能定位

园区主要功能定位为精品生产、示范推广、品牌展示、科普体验、文化创意、模式创新,打造一个以水果产业为基础、集一二三产业融合发展的新模式——果漾年华。

功能分区

本轮规划将600亩的园区划分为综合服务区、果蔬创意体验区、特色水果生产示范区三大区域。其中,综合服务区承载着园区综合办公、游客服务、加工配送等主要功能;果蔬创意体验区承载着园区亲子农业体验、餐饮、住宿等主要功能,核心区(即果漾年华)就位于该区域中;特色水果生产示范区承载着园区特色水果生产示范、休闲观光等功能。

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核心区(果漾年华)规划理念

目标定位

果漾年华是园区的核心区,位于果蔬创意体验区的中心位置。规划围绕园区水果体验的建设要求,以“亲子总动员、水果嘉年华”为策划理念,组织科普教育、休闲体验、亲子互动等功能项目,力争将果漾年华打造成为园区的引爆点,带动园区发展。

项目分区

核心区作为整个园区的亲子农业体验区,围绕“果漾年华”这一鲜明主题并以水果体验为建设要求,遵循“动静结合、童真自然”的空间规划理念,创意性地构建亲子农业体验的“四重空间”,并形成四大分区,即动态活动区、创意种植区、滨水游憩区及草坪玩耍区。

其中,动态活动区为灵动空间,让孩童和家长在传承中体验童趣;创意种植区为稻梦空间,让孩童和家长在创意中激发想象;滨水游憩区为滨水空间,让孩童和家长在涟漪中激荡遐想;草坪玩耍区为自然空间,让孩童和家长在绿野上协作互动。通过组织科普教育、休闲体验和亲子互动等功能项目打造园区引爆点,以此达到品牌塑造、聚焦人气的目的,从而引领整个园区发展。

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项目策划

通过本轮规划,核心区的活动形式达40余种,共形成四种项目类型:

1)探险闯关

设置八卦迷宫、沙坑寻宝、激情速滑草场、动物树屋等项目,强调培养孩子的好奇心、参与性和创造力,激发孩子学习的兴趣,鼓励孩子创新思维。

2)科普教育

设置自然大课堂、水果工坊、民俗活动等,培养孩子思考认知能力,配合实践动手的课程作为载体,催生孩子科学素养及探索创新能力。

3)团队协作

通过广阔的草坪空间作为留白设计,引起孩子极大的游戏兴趣,并通过游戏互动更多地增加亲子活动的亲密性。

4)农事体验

开展种植稻米、稻田摸鱼捉虾、稻香收割、创意稻草人等项目,让孩子全方位体验从播种到收割甚至是农产品加工等系列农业体验活动,可以培养孩子亲近自然、热爱自然的情趣。

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结论与展望

第一,亲子农业园区的规划在市场分析中,要重点研究以儿童引发的家庭消费群体的消费特征;第二,亲子农业园区的规划要注重对基础农业产业的提升,尤其重视科技的引进,打造以农业为基础、以科技为支撑、以文化为纽带、以旅游为特色的三产融合发展模式;第三,亲子农业园区的规划应结合园区产业资源、自然资源、历史人文资源等自身特点,赋予园区鲜明的主题和特色,并结合空间打造园区引爆点;第四,亲子农业园区的规划在项目设置及活动策划上应注重安全性、娱乐性、创意性、体验性、趣味性、科普性,并注重不同年龄段孩子与不同年龄段家长的互动,让园区不仅成为孩子创造自己童年的空间,也成为家长回忆自己童年的空间;第五,亲子农业园区的规划在基础设施配套上应根据园区主题定位,打造主题鲜明、富有田园气息、充满童趣的道路交通、景观游憩、创意建筑等配套设施。

 

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