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国际优质果蔬连连看——Macfrut2017见闻

来源:中农富通 更新时间:2017-06-30

2017年5月,中农富通参加由农业部外经中心组织的意大利里米尼国际果蔬展(Macfrut2017)。Macfrut至今已举办34届,中农富通已参加11届。展会上中农富通在温室建造、栽培模式与技术、先进资材、微纳米气泡发生装置等方面与参展者进行了交流,在扩大中农富通国际品牌的同时,更了解了国外先进的农业技术与缺口。

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 Macfrut作为国际级果蔬展,不仅仅是果蔬展览,更是整个产业链垂直性展览,包括果蔬品种,果蔬深加工产品,农用设备、机械,农资农药和肥料,无人机、物联网在内的检测设备和仪器,以及农产品包装、冷藏和海运等后续服务。Macfrut作为贸易与流通的共享平台,一直深受好评。本届展会更是吸引国外展商比重高达23%。各种新奇特产品、设施设备等汇聚一堂,谱写着果蔬行业的辉煌盛事······

参展品种

苹果、香蕉、草莓、猕猴桃,茄子、土豆、胡萝卜、微型蔬菜等各种有机农产品琳琅满目,不免让人惊叹!比如:

榆黄蘑

 又叫玉皇蘑、黄金菇,菌盖草黄色至鲜黄色,光滑,呈漏斗状,优美喜人。榆黄蘑既具味道鲜美、香味浓郁、营养丰富的食用价值,又具有滋补强身的药用价值。

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澳洲指橙

是一种原产于澳大利亚的野果,果肉由鱼子大小的微粒组成,因此又叫柠檬鱼子酱,是柠檬家族的极品。香气独特、口感爽脆,备受全球名厨青睐。在欧洲市场澳洲指橙每公斤的售价约为100欧元。尽管价格不菲,但由于营养价值高,色、香、味(酸)俱佳,依然供不应求。

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加工设备

各种高标准、高规格、国际化的加工设备齐亮相,为农产品加工行业增加动力!

多功能果蔬分级机

 在传输过程中,通过滚刷对原料进行预处理,根据所处理的原料,选择不同传送轨道,可以筛选小哈密瓜、桃、苹果、柑橘、柠檬、杏、梨及樱桃番茄等不规则水果的分级,实现一机多用。传输链条采用高密度聚乙烯材料,在使用过程中不伤害物料,不造成表皮破损。

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自动罐头一体机

集自动上料、灌装、上盖、压盖于一体, 配置电控柜,利用伺服电机实现扭矩控制,进行自动化的生产操作,节省人工成本,并采用全密封技术,达到全程无污染,该设备生产速度快,效率高,处理量可达50kg/h,运行稳定可靠。适用于休闲园区及嘉年华的小型果酱加工生产线。

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自动封膜贴标机

采用伺服模组,精度高、速度快,可实现卷装标签贴装,配置打印机可实现即印即贴、各种异形原料的贴装,同时具备U轴,适合不同角度的物料贴装,仰视相机纠偏;可同时吸附1-4张标签;标签内容可根据设定打印重量、价格、日期、LOGO等;具备标签吸附检测,可防止漏吸、脱标。

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检测设备

如今人们对水果品质有了更高要求,展会上各种水果检测设备为人们健康保驾护航。

F-750便携式水果无损伤检测仪/近红外分析仪

运用深度近红外光谱估计干物质、糖度(总可溶固体)并评估果实成熟度和皮层颜色,有很好的稳定性、可重复性和精度。可应用于果实成熟度和甜度相关参数的无损评估,包括田间作物管理和收获期评估、果品储藏、果品催熟、果品零售及果品研究的各个环节。

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DA-Meter 水果无损伤检测设备

便携式的手持水果无损伤检测设备,采用光电方式测量水果中的叶绿素含量来判定水果的成熟度。该仪器体积小巧,适合快速判断水果(苹果、梨、桃、油桃、杏子、李子、甜瓜等)的成熟度,在生产销售及储藏过程中帮助很大,省去了传统测量方法的麻烦。仪器内置存储卡,可以存储测量数据并导出至电脑。

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H-100 系列便携式水果无损伤检测仪

该系列可以方便检测水果(苹果、梨、哈密瓜、西瓜、猕猴桃、葡萄、樱桃等)内部的糖度、褐变、干物质等指标,由用户根据需求自行建立检测模型。仪器内置可充电锂电池,单次充满后可连续检测 5000 次,检测结果实时显示在设备屏幕上,用户可以通过数据线将检测数据上传到电脑中。

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NIR CASE水果无损伤检测设备

设备用于精确检测水果的内部品质。通过近红外检测方式,可在 1 秒内显示出水果内部的硬度、糖度、酸度、干物质、成熟度等十种信息,所有检测结果可以通过配套的专用软件在计算机上储存用于分析。用户也可根据自身需求使用配套软件自行建模。

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农产品集散市场

新鲜农产品是意大利生活的重要组成部分,从多汁的西红柿、葡萄到多肉的橄榄及无花果,其农产品生产具有较强的实力,意大利是欧盟内部获得原产地保护(PDO)、地理标志保护(PGI)和传统特色产品保护(TSG)认证最多的国家。

从意大利的农产品集散市场可以看出,家庭农场是意大利农业的重要组成部分,意大利的早市就是由各个独立的家庭农场集中而成。意大利的家庭农场十分注重品牌,同时对食品安全问题也十分重视,政府也出台了相关规定,例如被发现金属超标或食品安全检测不合格的家庭农场,将取消2年的市场销售资格,这对农场主来说损失严重。

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中国市场正为意大利果蔬产品打开大门。中国是意大利猕猴桃的主要市场,相关数据显示高品质的进口产品在中国市场有着强烈的需求。意大利柑橘有望在本年度获得准入,苹果和梨也已为进入中国市场做前期准备。同时,中国作为世界最大的果蔬生产国,欧盟贸易圈未来也将成为我国果蔬出口的重点开拓市场。



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