中农规划网

客户服务热线:010-82388252

行业资讯
首页 >行业动态 > 行业资讯

品牌助推农业,重塑中国农业自信

更新时间:2017-08-08

农业始终是国民经济的基础。进入新世纪后,“酒香不怕巷子深”的时代已经远去,通过品牌建设引领市场营销正逐步变成提升现代农业发展水平的重要引擎,变成关乎农业企业、家庭农场、种植大户等新型农业经营主体生存的“形象工程”。

农业部已确定2017 年为农业品牌推进年。有观点认为,我国的农产品大多还处在售卖原材料的阶段,农户也都只知埋头生产,不懂品牌经营,所以农产品品牌化是当前发展大势所趋。

因此,要寻得中国大农业品牌之道,还需农业生产者、经营者和涉农企业管理者必须认识大农业品牌的价值,努力消除农业品牌建设过程中的种种乱象,挖掘农业产品市场营销兴奋点,助推中国特色农业发展。

blob.png

品牌创建  多措并举

“中国有13 亿人口,要靠我们自己稳住粮食生产。粮食也要打出品牌”、“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”、“推动中国从制造大国转向制造强国,实现中国制造复兴和升级,再造中国制造新优势、新品牌”……党的十八大以来,党中央国务院高度重视农业品牌创建推进工作,将农业品牌建设提升到国家战略高度。

2016年中央一号文件提出将农业供给侧结构性改革作为“十三五”期间农业发展的主要方向,即通过自身的努力调整,让农民生产出的产品,质与量兼顾,符合消费者的需求,实现产地与消费地的无缝对接。

今年年初,农业部发布了《农业部关于2017年农业品牌推进年工作的通知》,提出了完善顶层设计、召开中国农业品牌发展大会、开展特色农产品优势区建设工作、办好农业展会、做好品牌营销推介、加强农业品牌培训和宣传此6项工作内容,旨在通过开展丰富多彩的品牌创建活动,激发全社会参与农业品牌建设的积极性和创造性,凝聚各方共识,提振发展信心,加速建设进程,确保农业品牌工作取得实质性进展。

blob.png

面对困难  困中思变

作为市场竞争中的重要手段,实施农业品牌战略,推动农业品牌建设,是当前农业发展的头等大事。现如今,全球经济一体化特征明显,为了应对国内外各种挑战,必须努力打造强势品牌,增强农产品竞争力度,以此来促进农村经济稳定发展。可必须承认,在农业品牌建设过程中存在诸多问题,集中体现在以下四方面:缺乏品牌意识,生产经营观念陈旧;农产品科技含量较低,品牌潜力有待挖掘;农产品品牌基础建设薄弱,市场化、信息化程度低;农业生产经营的组织化程度较低,标准化生产滞后。而面对上述难题,不妨对症下药,尝试从以下几方面突破:

1、提高农业品牌意识,积极促进多方协作

当市场竞争到达某种程度时,性价比高的品牌产品往往能够占据更多市场份额,而基于市场份额而产生的高额利润反过来有助于企业提升产品品质。通常,与短期利润相比,品牌对于企业持续发展的影响更大一些。归根结底,产品竞争往往体现在品牌上的竞争,同样,对于农产品来说亦是如此。可实践中,农产品品牌多以品种或产地命名,这从客观上导致影响力难以提升。

毋庸置疑,农产品的品牌建设更多的是要求为客户提供高品质产品,借助于科学营销手段,在全社会树立良好的企业形象。在建设农产品品牌过程中,需要农户、企业、政府等多方主体共同协作。为此,各级政府应当提高品牌意识,积极倡导并大力扶持农业品牌建设,农产品的生产者、加工者、经营者之间要强化沟通作用,寻求合作机会,在树立品牌观念的基础上不断提升农产品附加值,进而促进农产品品牌建设。

实际上,加强农产品品牌建设,既要求多方共同努力,同时也能够受其收益。站在农民角度出发,能够在获得技术指导的同时,有效缓解农产品销售难困境;企业通过品牌建设能够在保障原料供应的同时,还可以实现产品的质量提升;政府则可以有效增加财政收入。

blob.png

2、重视品牌基础建设,提升品牌竞争力

要强化品牌基础建设,建议着重从物流、信息等方面入手:第一,加强以物流为核心的基础设施建设。要确保大量农产品得以顺畅流通,必须重视交通建设,综合考虑多种因素,做好全面统筹规划工作,重视多种运输方式的有效衔接,充分发挥整体优势。此外,还应当合理规划仓储设施,适时增加各种存储设备,并积极发展以批发市场、大型超市为主的农业物流基地。

第二,加强以信息为中心的基础设施建设。加快农业信息化进程,推进农业信息服务实施建设,缩小城乡信息“鸿沟”,可借助于电子商务,用以提升农产品的销售效率,拓展农产品的销售范围。各级政府要积极建立符合农业信息需求的网络系统,使其尽可能覆盖到各个郊区县、乡镇以及行政村等,当然,也要积极打造一批专业性强、素质高的信息服务队伍,为农业信息建设提供智力支持。

blob.png

3、培育并壮大龙头企业,推进农业产业化经营

在推进农业产业化进程中,龙头企业的作用不容小觑,对外能积极开拓农业市场并为社会提供优质的农产品,对内能带动农民致富并为其农业生产提供有益帮助,是农业品牌建设的核心力量。基于此,各级政府应当制定相关政策,积极培育并壮大龙头企业,充分发挥龙头企业的作用,加强各个农产品生产企业之间的协作,特别是要在价值增值环节重视企业的密切交流,形成农业产业竞争优势,实现农业企业规模集聚效应,从而为农业品牌建设创造有利条件。

为解决初级农产品遇到的储存、销售等问题,保证产品品质,各级政府可以将建设生产基地作为切入点,在此基础上有效提升龙头企业核心竞争力。具体来说:一方面,在创新定向投入、定向服务、定向收购等方式基础上,在企业与农户之间构建科学合理的利益分配机制;引导龙头企业妥善做好企业与农户之间的交流沟通工作,并促使农户与企业之间的合作,最终发展成为产供销一条龙、贸工农一体化的新型经营模式,并在农户与企业之间形成以经济利益为纽带的利益共同体。另一方面,各级政府要制定补贴政策,鼓励企业增加生产基地建设的资金投入,并帮助其健全配套设施,不断改善生产基地的条件,并强化基地监管。

blob.png

4、加强技术创新与推广,提高农产品的科技含量

农业技术创新能够帮助农民熟练掌握致富手段,能够提升农民驾驭市场的能力,并为其提供智力支持。通过不断强化农业“造血”功能,来促进农业持续稳定发展。在农业技术创新方面,要重点培育优良品种,调整品种结构,重视农产品的种植管理技术,尤其是突出播种、施肥、灌溉等环节的技术创新,重视畜禽水产等饲料技术以及其他配套技术创新,不断推出品质优良的农产品;另外,还应当加强产后技术研发,以此来增加农产品的附加价值。

在进行技术创新与推广过程中,必然离不开农业科技人才的作用。因此,必须分层次做好对农民的技术培训工作,开展农产品加工重大技术推广和对接活动,形成以市县乡农业技术推广机构为主导、以农村合作经济组织为基础的多元化农业技术推广体系。

blob.png

获得认可  有品有牌

在今天后现代消费环境下,农业产品的消费者不再局限于品种、品质、品牌的追求,他们更重视实用功能以外的文化和审美体验。可以说,任何一个真正的农产品品牌都是经由消费者认可得来的。因此,我们不妨来看看掌生谷粒这个品牌是如何获得消费者青睐,做到既有品又有牌。

blob.png

掌生谷粒是一个以售卖“台湾生活风格”为主的品牌。它秉持极致的营销就是做好自己,做独一无二、纯然真实的自己,依循自己的生活体验与生命经验的积累,推展出原创商业模式。在实践中,掌生谷粒用这五步真正做到“知行合一”。

1、选择最优合作者

自古以来,花东纵谷就是优质稻米的产区。经过长期的参与记录,掌生谷粒严格筛选合作的特色稻米产销班,以期把那些由农夫们手动栽种、完全依靠天然养分成长、并经过传统方式碾磨的优质稻米带给消费者。

2、包装上的设计

为了让大家尝到早期农业时代那种因为吃到新米而体会的纯然感动,掌生谷粒在包装材料上选用了不能保证长期存放:古朴的牛皮纸袋,配以揉制而成的纸藤一圈一圈地绑紧扎牢袋口,最后贴上棉质外衣。有心的是,它用书法手写的形式,向消费者徐徐道来产地、产品与生产者之间的故事。

blob.png

在包装上用书法手写产地、产品与生产者的故事,消费者在消费产品的过程中通过对包装文案的阅读,可以了解产品的产地、产品,以及生产者的故事等,建立起消费者对产品价值和“乡土”的文化认同。

3、客制化商品服务

掌生谷粒既有的产品线均支持客制服务。对于小量特殊需求的客户,也会依据顾客需求进行标准商品的客制化服务。对于大量商务需求的企业客户,可针对企业端的预算和目标,从产地产源出发,量身定做商品。

4、深度的参与体验

各地区不同的风土条件造就了独特且无可取代的食材滋味与饮食文化,掌生谷粒除了以文字影像媒介自家产品的深度记录,同时也与各地农作单位进行合作企划,邀请客户亲身体验下独一无二的实地感动。不论是跨时空的参与,抑或是亲身投入其中,掌生谷粒传递的是一种直接亲近土地的深度感动,它在行销商品的同时也为一个地方做了销售。

blob.png

5、使用者的自我参照

作为网络原生农业品牌的掌生谷粒,除了实体书本的出版、擅用网络超链接的特性,为顾客提供了大量的影像文字素材外,他们只售卖食品原料的坚持,让购买掌生谷粒商品与服务的顾客,能够在初级食材的料理与烹饪之中产生自我的故事、意义与链接。

小结

一个看起来是、摸起来也是、吃起来还是农产品的品牌掌生谷粒,偏偏卖的就不只是农产品!透过平凡质朴的白米,它传递的是台湾人民的生活风格,除了历史的积淀,地理人文,更多的是他们对土地敬之爱之的态度。

blob.png

品牌盛则农业盛,品牌强则农业强。农业品牌创建是农业转方式、调结构的有力抓手,品牌化是中国农业的新方向,也是未来中国农业的新常态。农业品牌化建设是一项系统工程,需要从中央到地方,从市场到消费者的共同参与,形成合力进而推动我国农业品牌化建设迈上新的台阶。当前,做好农业品牌的创建推进工作,擦亮中国农产品这块“品牌”,有利于提升中国农产品的国际市场竞争力,是增强中国综合实力,重塑中国农业自信的重要途径,也是实现“强农梦”,助推实现“中国梦”的必然选择和方向。


相关阅读:《中外农业概览》346期:品牌农业



  • 姓名:
  • 电话:
  • 邮箱:
  • 留言:
北京总部:北京市富通环境工程有限公司(中农富通) 华东地区派出机构:安徽中农富通农业规划科学研究所有限公司 主办单位:中农富通
通信地址:北京市海淀区清华东路17号中国农业大学东校区1958信箱 通信地址:安徽省马鞍山市雨山区花园路功辉大厦1207室      邮编:243000 协办单位:北京市富通环境工程有限公司
邮编:100083      联系电话:010-82388252;62736917;62329109 联系电话:0555-2366713;0555-2366712;      传真:0555-2366712 ICP备14035241号-1      联系人:王先生 米先生
传真:010-62736917-888      电子邮件:ftshichang@163.com 电子邮箱:ahftshichang@163.com Copyright @ 2008 中国农业规划网agriplan.cn 版权所有